Servi du 11 au 22 FEVRIER inclus.
LE 14 FEVRIER MENU UNIQUE SAINT VALENTIN
(semaine du 11 AU 15 FEVRIER : COMPLET, il reste quelques places disponibles la semaine du 17 février)
Tartelette fine de thon, foie gras, artichaut
Dos de bar contisé à la truffe, langoustine, colonata
Entremets du moment
Pintade fermière, premières morilles, ris de veau
OU
Poisson du jour, vandouvan, croustillant de crevettes, fenouil
Dessert au choix
At vero eos et accusam et justo duo dolores et ea rebum.