Daurade, homard bleu, melon
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Le dos de barbue, laitue de mer, poireaux, couteaux
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Entremets
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Canard sauvage, foie poêlé, la cuisse confite au soja
OU Poisson du jour, fenouil, fregola sarda, jus de bouillabaisse
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Dessert au choix
menu :65 euros/ personne, la sélection de vins 33 euros /personne
At vero eos et accusam et justo duo dolores et ea rebum.