Seriole, ajo blanco, fraîcheur de pastèque
Rouget, gambero rosso, poireaux, nori
Entremets du moment
Agneau, le filet rôti, condiment betterave, shiso
OU
Poisson du jour, crevettes, confit de tomates, fenouil
Dessert au choix
Seriole, ajo blanco, fraîcheur de pastèque
Rouget, gambero rosso, poireaux, nori
Entremets du moment
Agneau, le filet rôti, condiment betterave, shiso
OU
Poisson du jour, crevettes, confit de tomates, fenouil
Dessert au choix
At vero eos et accusam et justo duo dolores et ea rebum.
Après une série de mises en bouche originales et de qualité, les choses sérieuses commencent…
🏆 Prix Plaisir
Le savoir-faire du chef Pol est indéniable. De la cuisson classique de la …
🏆 BIB Gourmand